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【基本のレシピ】黄金色にするコツ♪蜜芋スイートポテトの作り方🍠

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#秋の味覚 #スイートポテト #焼き芋

綺麗な焼き色が付いたスイートポテトは食欲もより一層わきますよね♪
今回は『紅はるか』という品種で作ってみましたが、人気の安納芋やシルクスイートでもとっても美しく出来ます。お気に入りのお芋で作ってみてね😃


▼楽天市場:Cuisinart クイジナート
スマートスティックハンドブレンダー CSB-76シリーズ イエロー
https://bit.ly/31s3HFt



【材料:6個分】

▼さつまいも生地
中3本(正味600g) さつまいも[紅はるか]
90g 砂糖
100ml 牛乳(半量生クリーム推奨)
60g 有塩バター
1個 卵黄

▼艶出し用
1個 卵黄
小さじ1 みりん(または蜂蜜)




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【Ingredient : 6 pieces】

▼DOUGH
3 Sweet potatos(middle size : net 600g/1.3lb)
90g Sugar
100ml Milk(better 50ml Milk + 50ml Heavy cream)
60g Salted butter
1 Egg yolk

▼GLAZED
1 Egg yolk
1 tsp Honey(or Sweet rice wine)


*Preheat the oven to 210℃(410°F).
*Bake them at 200℃(390°F) for 20-25 minutes.





🌼外国語の字幕制作にご協力ください(Please help translate subtitles into your language.)↓
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCtN0MoGlYpplmPESEL_hA3Q&tab=2

🌼もし外国語の字幕を追加してくださった場合は、
その動画のコメント欄で知らせて頂きたいです。
(If you've captioned/subbed one of my videos, please tell me that in the comments section of the video. Thank you.)


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ぱらかるた(paracarta)のおさちーです٩( 'ω' )و❤︎


食を通して皆さんに『福』が来ますように…゚・*:.。..。.:*・゚

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実は管理栄養士の資格を持っていたりします🙆


でも動画では栄養情報だけじゃなくて、食べる楽しさや作る楽しさを1番皆さんとシェアして行けたらなと思います!!ちなみにコメント欄やSNSに『つくれぽ』が来ると1日上機嫌です(´д`*)


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♬MUSIC

Kevin MacLeodのFig_Leaf_Times_TwoはCC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)でライセンス付与されています。

AudionautixのRags 2 Riches RagはCC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)でライセンス付与されています。

Licensed via Audio Network
SFX Provided By AudioBlocks
(https://www.audioblocks.com)


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